Kabuklu portakal reçeli yapmayı düşündüğümde, portakal kabuklarının hazırlanmasındaki adımlar beni en çok heyecanlandırıyor. Özellikle kabukların kaynatılması işlemi, acılığını azaltmak için önemli bir aşama. Bu süreçte birkaç kez su değiştirmek, gerçekten de tadını yumuşatıyor mu? Ayrıca, reçelin kıvamını kontrol etmek için tatlı kaşığına alıp soğutma fikri oldukça pratik görünüyor. Peki, limon suyunu ne zaman eklemenin en doğru zaman olduğunu düşünüyorsun? Reçelin yanına yoğurt veya peynir ile servis etmenin lezzeti artıracağı kesin, ama senin favori eşlikçin nedir?
Kabuklu portakal reçeli yapmayı düşündüğümde, portakal kabuklarının hazırlanmasındaki adımlar beni en çok heyecanlandırıyor. Özellikle kabukların kaynatılması işlemi, acılığını azaltmak için önemli bir aşama. Bu süreçte birkaç kez su değiştirmek, gerçekten de tadını yumuşatıyor mu? Ayrıca, reçelin kıvamını kontrol etmek için tatlı kaşığına alıp soğutma fikri oldukça pratik görünüyor. Peki, limon suyunu ne zaman eklemenin en doğru zaman olduğunu düşünüyorsun? Reçelin yanına yoğurt veya peynir ile servis etmenin lezzeti artıracağı kesin, ama senin favori eşlikçin nedir?
Cevap yaz