1 kilo kabuklu bademden ne kadar iç çıkar?

Badem, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeken bir kuruyemiştir. Türkiye, dünya badem üretiminde önemli bir yere sahiptir. Bademler, kabuklu ve kabuksuz olmak üzere iki ana kategoride sınıflandırılabilir. Bu yazıda, 1 kilo kabuklu bademden ne kadar iç çıkarılabileceği üzerine detaylı bilgi sunulacaktır.

Bademin dış kısmı kabuk, iç kısmı ise badem içidir. Kabuklu bademler genellikle %30-40 oranında kabuk ve %60-70 oranında iç kısmı içerir. Bu oranlar, badem türüne ve yetiştirilme koşullarına göre değişiklik gösterebilir.

1 kilo (1000 gram) kabuklu bademden, ortalama olarak aşağıdaki hesaplamalarla iç miktarı belirlenebilir:

• 1000 gram kabuklu badem
• Kabuk oranı: %30 (ortalama)
• İç oranı: %70 (ortalama)
• İç miktarı = 1000 gram x 0.70 = 700 gram

Bu hesaplamaya göre, 1 kilo kabuklu bademden yaklaşık 700 gram badem içi çıkarılabilir. Ancak bu oran, bademin kalitesine ve türüne göre değişiklik gösterebilir.

Badem, zengin besin içeriği ile sağlık açısından birçok fayda sunar. 100 gram badem içi için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 579 kcal
• Protein: 21 gram
• Yağ: 50 gram
• Karbonhidrat: 22 gram
• Lif: 12 gram
• Vitamin E: 25.6 mg
• Magnesium: 268 mg

Bademin düzenli tüketimi, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur, kilo kontrolüne destek sağlar ve sindirim sistemini düzenler. Ayrıca, antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirmeye katkıda bulunur.

1 kilo kabuklu bademden ortalama 700 gram badem içi çıkmaktadır. Bu oran, bademin cinsine ve kabuk kalitesine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bademin besin değeri ve sağlık faydaları göz önünde bulundurulduğunda, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olduğu söylenebilir.

Bademlerin kabuksuz hali, genellikle yemeklerde, tatlılarda ve atıştırmalık olarak tüketilmektedir. Ayrıca, badem sütü gibi alternatif süt ürünleri de bademden elde edilebilir. Bademin kuruyemiş olarak tüketiminin yanı sıra, yağının da farklı alanlarda kullanıldığı bilinmektedir.